Tilsiter ist immer und überall perfekt: auf dem Brot, geschmolzen im Gratin, beim Apéro, unterwegs oder schnell mal zwischendurch. Als Znünisiter, Ausflugsiter, Snacksiter oder zum Znacht als Pasta- oder Gratinsiter und vieles mehr. Entdecken Sie Ihren Lieblingssiter.
Auch in der Küche ist Tilsiter der Vielsiter: Egal ob mild oder rezent – unser Schweizer Käse verbindet Aromen perfekt, ohne sich aufzudrängen. Entdecken Sie hier einfache, überraschende Rezepte für jeden Tag, jeden Anlass und jeden Geschmack.
Der Schweizer Tilsiter entsteht naturnah in insgesamt 18 Familienkäsereien. Neben der Leidenschaft zum Beruf verbindet alle etwas Entscheidendes: Sie käsen nach altem, traditionellem Handwerk. Lernen Sie unsere Käsereien und ihre Familien kennen.
Die Sortenorganisation SO Tilsiter Switzerland GmbH mit Sitz in Märstetten setzt sich ein für die Produktion, die Erhaltung und Förderung der Qualität sowie die Vermarktung des Schweizer Tilsiters. Wir vertreten die Interessen unserer angeschlossenen Gesellschafter von Seite Milchproduzenten, Käsereien sowie Käsehandel. Als Non-Profit-Organisation setzten wir die uns anvertrauten Mittel vollumfänglich zugunsten vom Schweizer Tilsiter ein und orientieren uns am Erfolg auf den nationalen und internationalen Märkten.
Aktuelles
aus der Tilsiter-Welt
Hier finden Sie interessante Beiträge zum und rund ums Thema Käse.
Ein starkes Wochenende bei den Swiss Ice Hockey Games
Am vergangenen Wochenende war Tilsiter als Eventpartner bei den Swiss Ice Hockey Games der Euro Hockey Tour präsent. Mitten im Fanbereich, nah bei den Menschen und genau dort, wo Eishockey gelebt wird.
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World Cheese Awards in Bern
Dieses Jahr fanden die World Cheese Awards erstmals in der Schweiz statt. Bern wurde für einige Tage zur «Capital of Cheese» – und die Schweizer Käserinnen und Käser zeigten eindrucksvoll, was präzises Handwerk und konsequente Qualitätsarbeit bedeuten.
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OLMA 2025 – Wo Käse, Menschen und Tradition zusammenfinden
Wer die OLMA kennt, weiss: Ohne Tilsiter fehlt etwas.
Jahr für Jahr zieht der Duft von frisch aufgeschnittenem Käse durch die Messehallen, und wo das bekannte Kuh-Logo leuchtet, ist der Andrang garantiert gross.
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Der Tag des Tilsiters 2025 – Ein Fest für alle Sinne
Am Sonntag, den 15. Juni 2025, verwandelte sich der idyllische Bächlihof in Jona SG in ein buntes Festgelände voller Lachen, Musik und natürlich Käse. Wir durften mit euch den Tag des Tilsiters feiern – und es war einfach wunderbar.
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Erfolgreichster OLMA-Auftritt für Tilsiter
Das Resümee nach elf Tagen OLMA ist mehr als nur positiv, die Erwartungen wurden deutlich übertroffen. Neben dem traditionellen Käseverkauf gab es für die Messebesucherinnen und -besucher am Tilsiter-Stand weitere Highlights zu erleben.
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Publikumsaktie: Erstes Treffen mit 1000 Gästen
Erster Aktionärs-Apéro: 1000 Inhaberinnen und Inhaber einer Tilsiter-Publikumsaktie feierten am 12. Oktober gemeinsam in der Schlager-Alm an der OLMA. Auch nächste Saison wartet ein attraktives Aktienpaket auf die Aktionärinnen und Aktionäre.
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Tag des Tilsiters: Die schönsten Eindrücke
Am 1. Juni 2024 wurde auf dem Bächlihof in Jona SG genüsslich gefeiert: Der Tag des Tilsiters 2024 war trotz regnerischem Wetter ein unterhaltsames Fest für die ganze Familie.
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Tilsiter-Jahresrückblick 2023 – unsere Highlights
Unsere Highlights 2023: Komm mit und lass uns gemeinsam in Erinnerungen schwelgen.
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